1.荷叶茶
将荷叶洗净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮10分钟左右，待荷叶水冷却后即可饮用。荷叶茶具有清热解毒、利湿退黄的功效，可以促进新陈代谢，帮助减肥。
2.荷叶粥
将荷叶洗净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮10分钟左右，将荷叶捞出，加入洗净的大米，煮至粥熟即可。荷叶粥具有清热解暑、健脾升阳的功效，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的目的。
3.荷叶粉
将荷叶洗净，切成小块，放入烤箱中，烘干至水分完全蒸发，然后将荷叶粉碎成粉末，装入密封袋中备用。每次取适量荷叶粉，加入温水搅拌均匀后即可饮用。荷叶粉具有清热解毒、利湿退黄的功效，可以促进新陈代谢，帮助减肥。
需要注意的是，荷叶性凉，脾胃虚寒、气血虚弱者不宜饮用荷叶茶或荷叶粥。另外，荷叶减肥的效果因人而异，需要长期坚持饮用才能见到效果。同时，荷叶减肥也不能替代药物治疗，如果有减肥需求，建议在医生的指导下进行。