酒糟鼻的治疗方法需根据病情阶段来定。一般来说，早期酒糟鼻可通过一些措施改善，中晚期可能需要药物或其他治疗手段。
局部药物治疗
外用甲硝唑凝胶：适用于丘疹、脓疱为主的酒糟鼻。它能抑制厌氧菌生长，减轻炎症反应，通常每天使用1 - 2次，涂抹在患处。外用过氧化苯甲酰：有杀灭痤疮丙酸杆菌、抗炎的作用，可减少皮肤油脂分泌，对伴有丘疹、脓疱的酒糟鼻有一定效果，使用时需注意可能会有皮肤刺激感，如烧灼感、红斑等。
系统药物治疗
口服抗生素：如四环素类抗生素，像多西环素，可用于丘疹、脓疱较重的酒糟鼻患者，能抑制炎症反应，但要注意长期使用可能会有耐药性等问题，一般需在医生指导下使用，疗程可能数周不等。口服异维A酸：对于严重的、其他治疗方法无效的酒糟鼻患者可考虑使用，但异维A酸有较多副作用，如致畸等，育龄期男女服药期间需严格避孕，且需监测肝功能等指标。
物理治疗
激光治疗：脉冲染料激光可用于改善酒糟鼻的红斑症状，通过选择性光热作用，封闭异常扩张的血管，一般需要多次治疗，每次治疗间隔数周，治疗后局部可能会有轻度红肿等反应，通常数天可消退。强脉冲光治疗：也能针对酒糟鼻的红斑、毛细血管扩张等情况进行治疗，原理是利用光的选择性热作用，破坏异常血管，改善皮肤外观，治疗次数一般为3 - 5次，每次间隔1 - 2个月。
手术治疗
切割术：适用于鼻赘期的酒糟鼻，通过手术器械将增生的结缔组织切割，改善鼻部外观，但手术有一定风险，可能会留下瘢痕等，术后需注意伤口护理，预防感染等并发症。在治疗酒糟鼻时，患者还需注意避免诱发因素，如避免食用辛辣食物、饮酒、冷热刺激等，保持心情舒畅，规律作息等，这些对酒糟鼻的治疗和预防复发都很重要。