舌苔白可能由外感风寒、湿气重、饮食等因素所致。
一、外感风寒：当外感风寒时，舌苔往往呈现薄白状态。除此之外，还会伴有头痛、怕冷、无汗、周身关节肌肉疼痛、脉浮紧、咳嗽等症状。治疗上需要发散风寒，可在医生辨证后使用荆防败毒颗粒。荆防败毒散是一种常用的中药方剂，主要用于治疗外感风寒湿邪引起的病症，其具有发汗解表、祛风除湿等作用。
二、湿气重：舌苔白腻或白厚，可依据这种厚腻的程度来判断患者体内湿气的情况，舌苔白厚的程度越严重，表明湿气越重。可运用健脾燥湿的方法进行治疗，根据病情来选择合适的方剂。例如，平胃散是治疗湿滞脾胃的常用方，具有燥湿运脾、行气和胃的功效；藿香正气散则可用于治疗外感风寒、内伤湿滞等证。
三、饮食：舌苔白可能是受到食物、药物的影响而导致的，比如饮用牛奶或服用消炎药后，舌苔可能会变成白色。
总之，如果舌苔为白色且存在其他异常情况，建议及时去医院查明原因，以防延误病情。