1岁宝宝可食用富含维生素和矿物质的水果，如苹果、梨、香蕉等。具体如下：
一、苹果：富含多种维生素、微量元素、矿物质等营养成分，有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。1.若宝宝消化不良，可榨苹果汁饮用。(1)苹果汁能帮助缓解消化不良症状。2.也可制成苹果泥喂宝宝。(1)苹果泥方便宝宝食用和消化吸收。
二、梨：含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质，具清热、解毒、润肺、止咳等作用。1.可将梨切成小块给宝宝吃。(1)小块梨便于宝宝咀嚼吞咽。2.或榨成梨汁给宝宝喝。(1)梨汁也利于宝宝摄取营养。
三、香蕉：含有蛋白质、糖类、脂肪等多种营养元素，有清热润肠和防止便秘的功效。1.可做成香蕉泥给咀嚼能力欠佳的宝宝食用。(1)香蕉泥能满足宝宝营养需求且易于消化。
家长需注意，宝宝食用水果一次量不宜过多，不能吃冷藏、冷冻的水果，应挑选新鲜的时令水果，以防宝宝脾胃虚弱而导致消化不良。总之，给1岁宝宝选择水果要科学合理，关注食用方式和注意事项。