吃鸡蛋黄既有好处也有坏处。好处主要在于能助力补充机体营养以及提升免疫力；坏处主要体现在可能使胆固醇升高，进而增加心脑血管疾病的发病风险。
一、好处：
1.蛋黄富含多种维生素和微量元素，像维生素A、维生素D、铁、锌等。适当食用鸡蛋黄能有效改善机体营养状况，提升免疫力，对各个脏器和系统的生理功能起到促进作用。
二、坏处：
1.因为蛋黄中含有大量的胆固醇成分，若长期食用，容易导致体内胆固醇水平上升，血脂水平增高，血压出现不稳定情况等，特别是对于老年人来说，会显著增大诱发心脑血管疾病的风险，从而对健康产生不必要的损害。
总之，建议平时要合理地食用鸡蛋黄，以防长时间食用而引发不良反应，对身体健康造成不利影响。