袖状胃切除手术后可能出现多种后遗症，包括营养不良、维生素缺乏、蛋白质补充较差、术后出血、胃食管反流等。
一、就目前医疗技术来看，袖状胃切除手术总体较为安全，但如果手术过程中因操作不当或其他因素，术后就很可能出现一些并发症。比如可能出现营养不良以及维生素缺乏等情况。这主要是由于手术改变了胃部的结构和功能，影响了营养物质的吸收和储存。
1.手术对胃部的改变可能导致某些维生素吸收不良，进而引发维生素缺乏症。
2.营养吸收受限，从而造成营养不良。
二、患者还可能出现蛋白质补充较差的现象。因为胃部的改变会在一定程度上影响蛋白质的摄入和消化吸收。
三、吻合口可能会有术后出血的情况发生，其他并发症还有胃食管反流等，这些都是存在一定发生概率的。
总之，做袖状胃切除手术需要依据病情程度来决定，如果是因肥胖引发相关代谢综合征，作为代谢手术其适应症需要严格把握。同时也建议患者前往大型医院就诊，由专业医生进行相关诊断和评估。
提取关键点信息：袖状胃切除手术后的后遗症包括营养不良、维生素缺乏、蛋白质补充差、术后出血、胃食管反流等；手术有一定安全性，但可能因操作不当等出现并发症；手术需根据病情决定，适应症要严格把握，应去大型医院由专业医生诊断。