孕妇吃鹅蛋的好处主要有以下几点：
1.补充蛋白质：鹅蛋中含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成更接近人体需要，利用率可高达98%以上，容易被人体吸收和消化，有助于孕妇补充营养、增强体力。
2.补充矿物质：鹅蛋中含有多种矿物质，如钙、铁、磷等，这些矿物质对于胎儿的骨骼和牙齿发育、孕妇的造血功能等都非常重要。
3.补充维生素：鹅蛋中含有丰富的维生素A、维生素E、维生素D等，这些维生素对于胎儿的视力、免疫力、神经系统发育等都非常重要。
4.去胎毒：中医认为，鹅蛋性甘温，可补中益气，因此在民间，孕妇吃鹅蛋可以去胎毒。但目前并没有科学研究证明鹅蛋能够去胎毒，因此孕妇可以根据自己的喜好选择食用。
需要注意的是，鹅蛋虽然营养丰富，但也不能过量食用。一般来说，孕妇每天吃1-2个鹅蛋即可。此外，鹅蛋的胆固醇含量较高，因此患有高脂血症、高血压、心血管疾病等的孕妇应尽量少吃或不吃鹅蛋。