香油煎鸡蛋一般情况下不能治咳嗽。
一、香油以及鸡蛋都是食物，虽都富含较多营养物质，可补充身体所需营养成分，但食物本身无法起到治疗疾病的作用，所以香油煎鸡蛋通常不能用于治疗咳嗽。
1.香油：是一种常见的食用油，含有一些对人体有益的成分。
2.鸡蛋：富含蛋白质、维生素等营养。
二、若患者出现咳嗽且情况较轻，可通过多喝温开水来缓解；若情况严重，则需在医生指导下服用药物治疗，如肺宁颗粒、川贝枇杷膏、肺力咳合剂等。
1.肺宁颗粒：有清热祛痰、镇咳平喘等作用。
2.川贝枇杷膏：能润肺化痰、止咳平喘等。
3.肺力咳合剂：具有清热解毒、镇咳祛痰等功效。
三、在咳嗽期间不可食用辛辣刺激、油腻生冷的食物，如辣椒、肥肉、花椒等，不然会加重咳嗽。
总之，香油煎鸡蛋不能作为治疗咳嗽的方法，出现咳嗽症状应根据具体情况选择合适的应对措施，同时注意饮食禁忌。