血脂异常主要指血浆中总胆固醇和（或）甘油三酯升高，即高脂血症，也泛指包括低高密度脂蛋白血症等在内的各种血脂异常。其原因主要有以下几方面：
一、饮食不合理
1.糖分过量摄入会导致胰岛素分泌异常，加速肝脏极低密度脂蛋白合成，从而升高甘油三酯。
2.其他膳食成分若不合理也会致血脂异常，如长期过量摄入蛋白质、脂肪或摄入过少膳食纤维等。患者应多吃蔬菜、水果、豆类及豆制品、粗粮（如燕麦、玉米、黑木耳）等，减少动物性脂肪摄入。
二、肥胖
肥胖可引起胰岛素抵抗，影响脂肪合成，使血液中游离脂肪酸无法正常合成脂肪，造成脂肪代谢紊乱，脂肪储存减少、分解增强，进而导致血脂异常。患者平时应戒烟限酒，积极减肥，进行有氧运动。
三、家族遗传
细胞表面脂蛋白脂酶有缺陷或缺乏，或基因缺陷引起脂蛋白或载脂蛋白分子异常，都会导致血脂异常。此类患者可通过药物治疗来调节血脂，常用药物主要有阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、苯扎贝特、依折麦布、普罗布考等。
总结概况提示：血脂异常的原因包括饮食、肥胖、家族遗传等，针对不同原因可采取相应的改善措施或治疗方法。