黑枸杞能泡酒。其味辛、微苦，性凉，归肝、大肠、膀胱经，有清热利湿、活血消肿之效。
一、黑枸杞泡酒的功效：
1.具有补肾益精、护肝明目、增进视力、改善皮肤、改善睡眠、改善血液循环、美容养颜等作用，适合肾虚、体质虚弱、视力下降、皮肤粗糙、睡眠质量不好的人。
2.本身富含丰富的花青素、蛋白质、脂肪和矿物质，可兴奋大脑神经、增强免疫功能。
二、黑枸杞泡酒的特点：
1.便于服用、吸收迅速、见效快、疗效高。
三、黑枸杞泡酒的注意事项：
1.一定要控制用量，每天一小杯即可，不宜多喝。
2.不适合上火、阴虚火旺的患者食用，因黑枸杞本身性质温热，上火患者食用易加重原有情况，加上乙醇刺激，对健康影响大。
3.不是所有人都适合喝，尤其是容易过敏人群建议禁止使用。
总之，黑枸杞泡酒虽有诸多好处，但在饮用时要注意相关事宜，根据自身情况合理选择。