柠檬与蜂蜜泡水有一定益处，适量饮用能为人体补充一些营养成分等。一般来说，日常适量饮用柠檬蜂蜜水是比较安全且有一定好处的。
对消化系统的影响
促进消化：柠檬中含有柠檬酸等酸性物质，能刺激胃酸分泌，帮助食物消化。不过，胃酸过多的人要注意适量饮用，以免加重不适。缓解便秘：蜂蜜有润肠通便的作用，柠檬中的膳食纤维也能在一定程度上促进肠道蠕动。但不能依赖它治疗严重便秘，若有长期便秘问题还需就医。
对皮肤的潜在好处
抗氧化作用：柠檬富含维生素C，是很强的抗氧化剂，能对抗自由基，延缓皮肤衰老。蜂蜜中也含有多种抗氧化成分，二者搭配泡水，对皮肤有一定的保养作用。不过，皮肤问题严重时不能仅靠喝柠檬蜂蜜水解决，还需综合护理。
对免疫系统的帮助
补充营养增强抵抗力：柠檬和蜂蜜都含有一些维生素、矿物质等营养成分。比如柠檬含有维生素B族等，蜂蜜含有多种矿物质。长期适量饮用能为身体补充营养，在一定程度上有助于维持免疫系统的正常功能。但它不能替代药物来治疗免疫系统疾病。
饮用时的注意事项
温度不宜过高：冲泡柠檬蜂蜜水时，水温不宜超过60℃，否则高温会破坏蜂蜜中的营养成分以及柠檬中的维生素C等。控制饮用浓度：不能泡得太浓，尤其是空腹时，过浓的柠檬蜂蜜水可能会刺激胃肠道。比如每天饮用的量控制在300 - 500毫升比较合适，避免过量饮用带来不适。