糖尿病病人肚子饿时可采取多种方法缓解。首先，可以适当多喝一些温开水，或者多食用一些含糖量较低的水果和蔬菜，也可遵医嘱使用增强饱腹感的药物。糖尿病病人感到饥饿可能是身体糖分过低导致，此时可饮用温开水或进食黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜来补充一定糖分，这些食物即便多吃通常也不会引起血糖明显变化，还可选择大白菜、木耳、芹菜、菠菜、蘑菇等食物，既能补充身体微量元素，又能增加身体对养分的吸收。还可遵医嘱使用α-葡萄糖苷酶抑制剂、二甲双胍等增强饱腹感的药物，有助于改善胃肠道症状。其次，糖尿病患者在血糖正常的情况下应多进行一些有氧运动，这能提高身体代谢功能，促使体内堆积的过多糖分和脂肪快速代谢，从而达到瘦身效果，也能让血糖值更稳定。最后，如果血糖值持续升高，就需要及时使用药物进行干预以稳定病情，还可减少并发症的出现，或者通过身体注射胰岛素的方式来缓解。
总结概况提示：糖尿病患者肚子饿的缓解方法包括喝温开水、吃低糖果蔬、遵医嘱用增强饱腹感药物，同时要多做有氧运动，血糖持续升高需及时干预，包括药物和注射胰岛素。