孕妇血红蛋白浓度低于110g/L即提示贫血。其中，血红蛋白水平在90g/L及以上但低于110g/L为轻度贫血，在60-90g/L为中度贫血，低于60g/L为重度贫血，低于30g/L则为危重症贫血。孕妇贫血多为缺铁性贫血，这主要是因为怀孕后对铁的需求增加，而补充量可能不足，所以需要借助药物进行补血治疗。要根据患者具体状况以及贫血严重程度，听从医生建议来选用不同铁剂。在孕期贫血的情况下，饮食上应注重补充含铁食物，尤其是动物内脏，其中肝脏的铁含量较高，此外像瘦肉、海鲜、鸡蛋、木耳、大枣等的铁含量也相对较高，需根据具体饮食情况确定食用量。不过建议肝脏要尽量少吃，因为其脂肪含量较高，若食用较多动物内脏可能会导致高血脂，患者要依据自身血糖指标或其他营养指标来判断应进食的量。由于孕早、中、晚期的饮食情况各不相同，一旦出现问题要及时就医，医生会根据具体情况判断并指导孕妇应以何种方式进行综合调整，这也是对患者情况的最佳选择。
一、贫血的判断标准：
1.血红蛋白浓度低于110g/L提示贫血。
2.血红蛋白水平90g/L以上且低于110g/L为轻度贫血。
3.血红蛋白水平60-90g/L为中度贫血。
4.血红蛋白水平低于60g/L为重度贫血。
5.血红蛋白水平低于30g/L为危重症贫血。
二、贫血的原因及治疗：
1.孕妇贫血多为缺铁性贫血，是由于怀孕后铁需求增加而补充不足。
2.需要药物补血治疗，根据具体情况和贫血程度选择不同铁剂。
三、饮食注意事项：
1.注重补充含铁食物，如动物内脏（肝脏铁含量高）、瘦肉、海鲜、鸡蛋、木耳、大枣等。
2.肝脏要少吃以避免高血脂，根据自身其他指标判断进食量。
总结：孕妇血红蛋白浓度低于110g/L会贫血，贫血程度有不同划分标准。贫血多为缺铁性，需药物治疗并结合饮食补充铁，饮食要注意含铁食物的选择和摄入量，且要根据孕期阶段和自身指标调整，出现问题及时就医由医生指导调整方式。