喝艾滋病病人喝过的水一般情况下不太会感染，但也存在一定感染的可能性，具体如下：
一、不会感染的情况：艾滋病感染者唾液中的病毒含量是非常少的，通常来说不会直接通过唾液来进行传播。在正常状况下，如果双方口腔内都没有明显的创口，那么共同喝一杯水基本不会导致相互感染。
二、会感染的情况：不过艾滋病病毒有可能通过血液进行传播。如果艾滋病病人的口腔中有伤口，同时健康人也有口疮等情况，那么就有感染的可能，主要是因为艾滋病病人可能会将伤口中的血液带入水中，进而致使健康人感染艾滋病，只是这种感染的几率是相对比较低的。
总之，喝艾滋病病人喝过的水虽然感染风险较低，但仍需谨慎对待，保持良好的个人卫生习惯和防护意识。