刚感染乙肝病毒时，部分人可能没有明显症状，而有症状的人表现多样。大约有50% - 70%的急性乙肝感染者在感染初期可能会出现乏力的情况，感觉身体疲惫，即使休息后也难以缓解。
症状表现之一：消化道症状
食欲减退： 刚感染乙肝病毒后，不少人会出现食欲明显下降的情况，看到食物没有想吃的欲望，甚至看到油腻食物会觉得恶心。恶心呕吐： 有些感染者会有恶心的感觉，严重时可能会出现呕吐症状，尤其是在进食后比较明显。
症状表现之二：全身症状
全身乏力： 如前面所说，大约一半以上的感染者会感到全身乏力，这种乏力感比较明显，影响日常生活和工作，即使睡眠充足也难以恢复体力。低热： 部分人可能会出现低热情况，体温一般在37.5℃ - 38℃左右，持续时间不定。
症状表现之三：黄疸相关表现
皮肤巩膜黄染： 如果乙肝病毒感染导致肝功能明显受损，影响胆红素代谢，就可能出现皮肤和巩膜黄染的情况，皮肤会看起来发黄，眼白部分也会变黄。尿液颜色改变： 尿液会变得颜色加深，像浓茶一样，这是因为胆红素进入尿液导致的。需要注意的是，刚感染乙肝病毒时的症状因人而异，有些感染者症状可能很轻微，容易被忽视。如果怀疑自己刚感染乙肝病毒，应及时就医进行相关检查，如乙肝五项、肝功能等检查来明确诊断。