手脚浮肿是心脏换瓣手术后因心功能不全引发静脉回流障碍与心输出量减少所导致。具体如下：
一、静脉回流障碍：心收缩力减弱使得排血量降低，静脉回流受阻，再加上钠水潴留致血容量增多等情况，都会使静脉压升高，而这又会引起毛细血管流体静压升高以及淋巴回流受阻，进而造成组织水肿。
二、心输出量减少：肾血流量减少，肾小球滤过率下降致使原尿生成减少，同时导致对钠离子和水的重吸收增多，从而使体内水分滞留，引起水肿。
对于这种情况，患者需要进行对症治疗，通常会采用利尿药来缓解症状，常用的利尿药包括氢氯噻嗪、螺内酯等。在用药时需要注意监测体内的钾离子与钠离子水平，以防止发生电解质紊乱。患者在日常生活中应注重全面营养。膳食应富含多种维生素，可以多食用新鲜蔬菜或水果。不要吃过冷、过热、辛辣、有刺激性的食物，不抽烟喝酒，不喝浓茶或咖啡，保持健康的生活习惯。要保持大便通畅，减少体力活动，以减轻心脏负荷。
总之，心脏换瓣手术后患者若出现手脚浮肿，要明确原因并进行针对性治疗和合理的生活管理。