关键点：小孩可适量吃鹅蛋，建议用量100-200g/天；鹅蛋含丰富营养，可补充氨基酸等，增强抵抗力，含卵磷脂对大脑发育有促进作用；可水煮或炒制，少放调味品，不宜与柿子同食；鹅蛋脂肪含量高，高脂血症等患者不宜食用；小孩饮食应清淡、易消化、多样化且均衡，少吃甜食，注意口腔卫生，少吃辛辣刺激性食物和冰凉饮料。
一、小孩可适量吃鹅蛋。
1.鹅蛋对于小孩来说是可以适量食用的，每天的建议用量是100到200克左右，也就是大约1个。
二、鹅蛋营养丰富。
1.鹅蛋当中包含着丰富的优质蛋白、维生素以及矿物质等。小孩适量食用鹅蛋，能够补充人体生理代谢所需要的各种氨基酸，还能补充其他的营养成分，进而增强机体的抵抗力。
2.同时，鹅蛋中含有较多的卵磷脂，这对大脑的发育有着促进的作用，对小孩的生长发育是很有好处的。
三、鹅蛋的食用方式及注意事项。
1.鹅蛋可以通过水煮后食用，也可以炒制，但要注意少放调味品，保持清淡为宜。
2.并且鹅蛋不宜与柿子一起吃，因为容易反应生成不易消化的物质，会加重胃肠的负担。
四、特定人群不宜食用鹅蛋。
1.由于鹅蛋中脂肪含量比较高，所以高脂血症患者、动脉硬化患者以及肝病患者是不适合食用鹅蛋的。
五、小孩饮食的其他方面。
1.小孩的饮食应该注重清淡、容易消化，而且还应当保证饮食的多样化，做到营养均衡。
2.要少吃甜食，注意口腔卫生，在饭后睡前都要漱口，以预防龋齿的发生。
3.小孩的胃肠功能相对较弱，所以要尽量少吃或者不吃辛辣刺激性的食物，少喝冰凉的饮料，以免引起胃肠不适。
总结概况提示：小孩适量吃鹅蛋有益处，但要注意食用方式、与柿子的禁忌等，同时小孩饮食要全面合理，关注口腔卫生，避免刺激性食物。