肝癌术后饮食要点包括：术后需先禁食，待肛门排气、肠道功能恢复后再进食，且要从流质逐渐过渡到半流质或普食；饮食应以高维生素、低脂高蛋白、高纤维素为主。具体如下：
一、高维生素饮食：
1.肝癌术后肝脏需及时再生与修复，这需要多种维生素、蛋白质及微量元素来促进，新鲜蔬菜、水果富含这些营养物质，如白菜、草莓、橘子等，可直接食用或榨成果汁饮用。
二、低脂高蛋白饮食：
1.包括鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉、鸡肉等食物，它们能提供有效的蛋白质和维生素，吸收相对容易，对肝癌术后患者切口愈合及肝脏再生、修复非常有利。
三、高纤维素饮食：
1.如香蕉、苹果、芹菜等新鲜水果、蔬菜，可预防便秘，避免因用力排便导致腹压增加。
此外，还需注意饮食卫生，避免油炸、油腻、辛辣刺激食物，如炸肉、炸鸡、辣椒等，要戒烟戒酒，避免过硬、不易消化的食物，如过硬的米饭、馒头等。对于术后有肝性脑病风险者，要注意限制动物蛋白摄入，必要时植物蛋白也要少摄入。而对于有门脉高压、食管-胃底静脉曲张者，饮食要避免过烫、过硬食物，以防破裂出血。
总之，肝癌患者术后的饮食安排非常重要，要遵循上述要点，合理搭配饮食，以促进康复。