胆结石的治疗方法和日常注意事项如下：
1.治疗方法：
药物治疗：如果胆结石较小，没有引起明显症状，可以使用药物治疗，如鹅去氧胆酸、熊去氧胆酸等，以溶解胆结石。
手术治疗：如果胆结石较大，或引起了明显症状，如腹痛、黄疸等，需要进行手术治疗。手术方法包括胆囊切除术和胆总管探查术等。
2.日常注意事项：
饮食调整：避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
定期复查：定期进行腹部超声检查，观察胆结石的大小、数量和位置变化。
控制体重：保持健康的体重，避免过度肥胖。
适当运动：适当进行体育锻炼，有助于促进胆囊收缩，排出胆汁。
戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加胆结石的发病风险，应尽量避免。