洋葱泡醋不能减肥。
一、洋葱泡醋的功效
1.具有延缓衰老、健胃消食、缓解疲劳的效果，能对身体的酸碱平衡起到一定调节作用。
2.有杀菌、预防流感、清肝润肠以及止咳化痰等功效，可用于心脑血管疾病的预防，是天然的血液稀释剂，在生活中属于比较养生的食物。
3.对高血压、高血糖等疾病有一定的辅助性改善效果。
4.具有一定的排毒功效，且热量较低。
二、减肥的方法
1.需要严格控制饮食，做到三餐规律，饮食以清淡为主，避免油炸、高脂肪、高热量食物的摄入。
2.要配合运动，比如瑜伽、跑步等。
总之，洋葱泡醋有诸多功效，但对减肥并无太大作用，想要减肥还是要靠合理饮食与适当运动相结合。