尿酸高在饮食方面有以下禁忌：一是减少高嘌呤食物的摄入，二是减少富含果糖和蔗糖的食物摄入，三是少饮或不饮各种含酒精的饮料。
一、减少高嘌呤食物的摄入。动物性食品（尤其是动物内脏等）和海产品普遍含嘌呤很高。通过控制高嘌呤食物的摄取，可以让机体的嘌呤含量保持在相对正常的水平，减轻机体的高嘌呤负担。对于处于急性痛风期的患者，建议选择每100克食物中含嘌呤数量低于150毫克的食物，比如牛奶、鸡蛋、蔬菜等。
二、减少含果糖丰富的食物摄入。果糖属于单糖的一种，人体摄入后，在代谢过程中会导致机体尿酸生成增多，同时果糖还会影响尿酸的排泄，使得排出机体的尿酸减少，进而促使机体形成高尿酸血症。常见富含果糖的食物有甜饮料、蜂蜜、水果罐头等，这些食物都应减少食用。
三、少饮或不饮酒。对于痛风病人，建议最好不要饮酒或者极少量饮用。饮酒会使血液中积聚大量的乳酸，而乳酸需要通过肾脏排出体外，乳酸的排泄会抑制尿酸从肾脏排出，最终致使血尿酸升高。并且肝脏在对酒精进行代谢时，往往伴随着嘌呤分解代谢的增加，这最终也会导致嘌呤代谢产物尿酸的增高。
总之，尿酸高的人群需要在饮食上多加注意，避免因饮食不当而加重病情。