煮熟的苹果泥可治疗腹泻，但要区分腹泻症状和性质。具体如下：
一、轻度腹泻，如因食用不洁净食品导致病毒性腹泻，有轻微腹泻、大便水状或糊状泻、轻微恶心呕吐、轻度发热乏力等不适症状，可采取煮熟的苹果泥止腹泻。因为苹果富含碱性且有大量果胶，能起到吸附和收敛作用，所以可治疗腹泻。将苹果煮成糊状并加入米粉等，既有利于消化，又利于吸收和止泻，还能补充轻度腹泻造成的水和电解质丢失，利于病人胃肠道休息及食物消化吸收。
二、严重腹泻，甚至出现明显发热、严重恶心呕吐、伴有脓血黏液便等，考虑细菌性腹泻，此时单纯吃煮熟的苹果泥止泻效果差，要及时去医院就诊，必要时可能需要进行输液及抗生素对症处理。
总之，煮熟的苹果泥有一定治疗腹泻的作用，尤其对轻症腹泻效果更好。要根据具体腹泻情况合理选择是否使用。