鸽子通常和枸杞、党参、银耳、龙眼干一起炖汤更营养。
一、枸杞：枸杞味甘、性平，有着滋阴补肾、益肝明目的作用。而鸽子味甘、咸，性平，将鸽子与枸杞一同炖汤，能够起到补益肝肾、养血补气、滋阴壮阳、祛风解毒的效果。常喝这样的汤对身体益处颇多，比如能改善身体的一些状况等。
二、党参：党参是常见的传统补益药材。鸽子和党参搭配炖汤，具有补中益气、健脾益肺的功效。对于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、懒言短气、四肢无力、食欲不佳等气虚症状有着一定的缓解作用，能帮助人体提升相关方面的机能。
三、银耳：银耳中有类似美容的物质存在，鸽子富含蛋白质、氨基酸等营养成分。鸽子与银耳炖汤，不但有补肾壮阳、营养滋补、强筋壮骨的功效，还可以加快身体新陈代谢，促进伤口愈合，在身体康复方面能起到加快的作用，为身体提供多方面的益处。
四、龙眼干：鸽子和龙眼干一起炖汤具备一定的药物价值，能起到滋补气血、补肝肾的效果。对于气血虚弱的人群来说，有着提高免疫力的作用，产妇喝这种汤也是很合适的，有助于身体的恢复和调养。
总之，鸽子与枸杞、党参、银耳、龙眼干搭配炖汤各有其独特的营养价值和功效，对人体健康有着积极的作用。