一般情况下，儿童脱髓鞘病变的症状表现有视力下降、运动迟缓、智力障碍等。具体如下：
一、视力下降：儿童脱髓鞘病变常常会引发脑干周围视神经的病变。这是因为脱髓鞘病变影响到了视神经的正常功能。随着病情的发展，会逐渐出现视力模糊不清以及视力减退的情况。如果这种病变持续且严重，可能会导致视神经坏死，进而引发失明的严重后果。
二、运动迟缓：在脱髓鞘病变过程中，脊髓前角细胞、脑干神经核、大脑运动皮质锥体细胞等容易受到损伤。这些部位的损伤会直接导致儿童的运动能力显著下降，表现为动作变得迟缓，而且在进行各种运动时容易出现失误。
三、智力障碍：在脱髓鞘病变期间，儿童颅脑内数据信号传输的通道会逐渐减少。这就使得其记忆力出现减退，理解能力也会退步，进而逐渐对正常的智力发育产生不良影响。
除了以上这些相对常见的症状外，还可能存在语言功能障碍等其他可能性。
总之，儿童脱髓鞘病变的症状多样，对儿童的健康成长有较大影响，需要及时关注和诊断治疗。