脸上有缝合伤口时可以吃牛肉，但要注意以下几点。
1.伤口愈合期间，需要保证充足的营养摄入，以促进伤口愈合。牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质，有助于伤口恢复，可以适量食用。
2.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激伤口，影响愈合。
3.避免食用海鲜、牛羊肉等发物，以免引起过敏或感染，影响伤口愈合。
4.食用牛肉时，应选择新鲜、卫生的食材，并彻底煮熟，以避免细菌感染。
5.如果对牛肉过敏，或存在其他饮食限制，应避免食用。
总之，脸上有缝合伤口时可以吃牛肉，但要注意饮食卫生和营养均衡，避免食用刺激性食物和发物。同时，应注意保持伤口清洁，避免感染，按照医生的建议进行护理和治疗。如果伤口出现红肿、渗液等异常情况，应及时就医。