大便突然特别黄，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：进食大量胡萝卜、南瓜、橘子等富含胡萝卜素的食物，或服用维生素B2、痢特灵等药物，可使大便颜色变黄。这是正常的生理现象，通常在停止食用相关食物或药物后，大便颜色会逐渐恢复正常。
2.肝胆疾病：当肝胆发生病变时，胆汁的排泄会受到影响，导致胆红素代谢异常，使大便颜色变黄。常见的肝胆疾病包括胆囊炎、胆结石、肝炎、肝硬化等。此外，溶血性疾病也可能导致胆红素升高，使大便颜色变黄。
3.肠道疾病：某些肠道疾病，如炎症性肠病、肠道肿瘤等，可能影响胆汁的正常排泄，导致大便颜色变黄。
4.其他因素：某些全身性疾病，如溶血性疾病、急性发热性疾病等，也可能导致大便颜色变黄。
如果发现大便突然特别黄，且持续时间较长或伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、黄疸、消瘦等，应及时就医，进行相关检查，如大便常规、肝功能、腹部超声等，以明确原因，并在医生的指导下进行相应的治疗。
在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯，避免食用过多富含胡萝卜素的食物和药物。同时，要注意个人卫生，避免感染肠道疾病。如有不适，应及时就医，以免延误病情。