胃炎属于中医“胃痛”范畴，需辨证论治用药，常采用香苏散、泻心汤、失笑散、益胃汤、黄芪建中汤等中药治疗，也可配合针灸。
一、中药
1.香苏散加减：适用于胃气壅滞患者，可缓解因胃气壅滞导致的胃痛等症状。
2.泻心汤合金铃子散：针对胃中蕴热的患者，能有效清除胃热。
3.失笑散合丹参饮：对胃络瘀阻患者有治疗作用，可改善瘀阻状况。
4.益胃汤：用于胃阴不足证患者，可滋养胃阴。
5.化肝煎：适用于肝胃气滞证，能疏解肝胃气滞。
6.黄芪建中汤：用于脾胃虚寒证，有助于温养脾胃。
二、针灸治疗
可在正规医院针灸科进行，选取胃经的足三里、脾经的三阴交等穴位，通过补泻手法进行治疗，以达到调理身体、缓解症状的目的。
无论是中药还是针灸治疗，都要在医生辨证论治指导下进行，切不可自行服药以免延误病情。同时，患者应忌辛辣刺激食物，保持清淡饮食，维持心情舒畅。
总结概况提示：胃炎的中医治疗包括多种中药方剂和针灸，不同证型有相应的用药和针灸方法，治疗需在医生指导下进行，且要注意饮食和情绪等方面。