益生菌是一类活性微生物，具有调节肠道内菌群平衡以及宿主黏膜与系统免疫功能等作用。而婴儿吃益生菌一天吃几次，则需在医生指导下根据具体情况来决定。
一、当饮食结构不合理、腹部着凉或是受到病原体感染，引发肠道菌群失调并出现腹泻时，可以服用益生菌来平衡肠道菌群以帮助缓解症状。若婴儿腹泻较为严重，那么一天可服用3至4次；若腹泻不严重，一天服用2至3次即可。
二、婴儿因肠道内缺乏乳糖酶，对乳糖消化不完全，从而可能出现腹胀、腹泻等不适症状。对此种情况，一天可服用2次益生菌，以帮助分解乳糖，减轻不适症状。
三、服用益生菌能帮助婴儿调节机体免疫力，这种情况下一天服用1次益生菌就行，可连续服用1至3个月。要是孩子免疫力特别低下，还可在医生指导下服用其他提高免疫力的药物，如匹多莫德、转移因子等。
总之，益生菌对于婴儿有着多种作用，具体的服用次数要根据不同的情况来合理确定，同时应遵循医生的建议。