咽喉炎通常难以彻底治愈，不过通过药物治疗与日常生活的防范，能够防止其复发。对于急性咽喉炎，主要进行抗感染、抗炎治疗，抗感染需依据是病毒还是细菌感染来对症用药。慢性咽炎的医治应清除各类致病因素，比如戒除烟酒，改进工作环境，积极治疗鼻及鼻咽慢性炎症病灶以及相关的全身性疾病，增强体质，提升机体免疫力，预防急性上呼吸道感染。咽喉炎不能食用的食物主要包括：一、辛辣刺激类食物：像辣椒、大蒜、生姜、葱，还有浓茶、咖啡、烟酒等，会对咽部黏膜产生刺激，加重黏膜充血，不利于咽炎康复；二、油腻或油炸类食物：例如肥肉、油条等，会对咽部黏膜造成损害，产生更多痰液；三、过冷或过热的食物：应尽量少食用，如冰淇淋、冰西瓜等，会使咽炎症状加重。要是症状没有缓解，建议前往正规医院接受医治。
尾段总结：本文主要阐述了咽喉炎难以彻底治愈但可预防复发，急性咽喉炎的治疗方式，慢性咽炎的治疗要点，以及咽喉炎患者不能吃的三类食物，还提到症状不缓解要去正规医院治疗。