黑枸杞能直接吃，能单味泡水喝，也能与其他滋补中药一起煮水代茶饮，或入汤药煎煮。其具有补益肝肾、益精明目的功效。补肾作用比普通枸杞强，能补益肝肾、乌须明目，对肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕目眩、盗汗、口干舌燥有作用，还可改善头发早白、视物模糊等症状。现代药理学研究显示其具有降血压、增强免疫力、抗肿瘤、调血脂的功能。要注意直接吃后需漱口，因其含糖分易粘牙，久了会破坏牙齿。
一、食用方法：
1.可直接食用。
2.可单味泡水饮用。
3.可与其他滋补中药共同煮水代茶饮。
4.可入汤药煎煮。
二、功效作用：
1.具有补益肝肾的作用。
2.有乌须明目的效果。
3.可改善头发早白等问题。
4.能缓解腰膝酸软等症状。
5.有降血压等现代药理学作用。
三、注意事项：
直接吃后要漱口，以防糖分粘牙破坏牙齿。
总之，黑枸杞有多种食用方式和功效，但食用时也需注意相关事项。