出生15天的宝宝发烧可采取如下方法来帮助退烧，若发烧超过38.5℃或体温持续升高不退需及时就医，查明病因并针对性治疗。
一、补充液体：宝宝发烧时要保证其休息并补充液体，以防发烧出汗致体液流失过多。母乳喂养的宝宝优先母乳喂养，配方奶粉喂养的宝宝可直接给予配方奶粉。
二、物理降温：1.若体温低于38.5℃，主要采用物理降温，可用温水擦拭宝宝身体，尤其要重点擦拭皮肤褶皱多的部位，能帮助散热起到退烧作用。也可给宝宝洗温水澡来散热降温。2.同时要注意室内温度适宜，不能过高或过低，被子、毛毯等也不应包裹过紧，以免导致宝宝体温进一步升高。
三、药物治疗：当宝宝体温高于38.5℃，需及时就医检查，在医生指导下服用相关药物退烧，但不建议自行用药。若是病毒感染引起，一般3-5天可恢复，期间做好宝宝护理工作；若是细菌感染引起的发烧，则需用头孢、青霉素等进行抗菌治疗来帮助退烧。需注意的是，对于3个月以下的宝宝，一旦出现发热症状必须及时就医，且不建议自行给其服用退烧药。
总结：出生15天的宝宝发烧的处理方法包括补充液体、物理降温、药物治疗等，要根据具体情况选择合适的方式，同时对于特定情况要及时就医处理。