外伤伤口缝合后的饮食注意事项如下：
1.忌口：在伤口愈合期间，需要避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，这些食物可能会刺激伤口，影响愈合。同时，也应避免食用海鲜、羊肉等发物，以免引起过敏或感染。
2.营养均衡：多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、新鲜蔬菜和水果等，以促进伤口愈合。
3.注意补充维生素C和蛋白质：维生素C可以促进伤口愈合，增强免疫力，富含维生素C的食物有橙子、柚子、猕猴桃、草莓等；蛋白质是身体修复的重要原料，富含蛋白质的食物有鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等。
4.避免食用深色食物：酱油、咖啡等深色食物可能会导致伤口色素沉着，影响美观。在伤口愈合期间，应尽量避免食用。
5.饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会影响伤口愈合，增加感染的风险，应避免饮酒和吸烟。
总之，外伤伤口缝合后的饮食需要注意营养均衡，避免食用辛辣、刺激性食物和发物，同时注意补充维生素C和蛋白质，以促进伤口愈合。