小孩咳嗽时可以适量食用川贝母炖银耳雪梨。
川贝母炖银耳雪梨具有润肺止咳、清热化痰的功效，对于缓解小孩的咳嗽症状可能有一定帮助。但需要注意以下几点：
适量食用：虽然川贝母炖银耳雪梨有一定的食疗作用，但并不能替代药物治疗。如果小孩咳嗽症状较轻，可以适量食用作为辅助治疗；如果咳嗽严重，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
个体差异：每个小孩的体质和咳嗽原因都可能不同，对食物的反应也会有所差异。在给小孩食用川贝母炖银耳雪梨之前，最好先咨询医生的意见，以确保食物不会加重咳嗽或引起其他不适。
其他注意事项：
选择合适的食材：川贝母应选择正品，银耳和雪梨也要新鲜无变质。
炖煮方法：炖煮时应注意火候和时间，以保证食物的营养成分充分释放。
观察反应：在给小孩食用后，要密切观察其反应，如出现过敏或其他不适症状，应立即停止食用并就医。
此外，对于小孩咳嗽的治疗，除了食疗外，还应注意以下几点：
保持室内空气湿润：可以使用加湿器增加空气湿度，有助于缓解咳嗽。
多喝水：多喝水可以帮助稀释痰液，促进咳出。
避免刺激性食物：避免给小孩食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重咳嗽。
注意休息：保证小孩充足的睡眠，有助于身体恢复。
如果小孩咳嗽症状持续时间较长或加重，应及时就医，进行相关检查和治疗，以免延误病情。同时，家长应密切关注小孩的病情变化，如有需要，应及时就医。