冬瓜食用过多可能存在一些副作用。因为冬瓜性寒，吃多了可能使脾胃寒凉，引发腹痛、腹泻，严重者甚至会导致四肢厥冷，所以不宜吃过多。另外，女性处于月经期时也应避免吃冬瓜，因其偏寒，此时进食易引发痛经等症状，也不利于月经周期稳定。
冬瓜是常见蔬菜，含有很高的营养物质。不但富含多种维生素和矿物质，其中的亚油酸还能降低胆固醇以及甘油三脂，对预防冠心病效果良好。冬瓜具有解毒、清内热的作用，可调节血脂、降低血压、通肠润便。而且冬瓜热量较小，还能辅助肥胖人群减肥。
总之，要了解冬瓜的这些特性，合理食用，避免因不当食用而带来不适。