关键点：单纯癫痫病人几乎可吃所有东西，饮食影响小，需适当控制进食量，可注意多吃水果、保证充足蛋白食物、低盐饮食、少吃油腻辛辣燥热之物，合并糖尿病等疾病要严格糖尿病饮食。
以下是详细阐述：
一、对于单纯癫痫病人来说：
1.几乎可以食用所有的食品，因为饮食对癫痫疾病的影响相对较小。
2.要适当控制进食量，避免过度进食。
二、在饮食方面可适当注意以下几点：
1.多吃水果，水果能提供丰富的维生素等营养物质。
2.要有充足的蛋白食物，比如多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等含优质蛋白的食物，这有助于维持身体正常机能。
3.保持低盐饮食，食物偏清淡，减少盐分的过多摄入。
4.少吃油腻及辛辣燥热之物，这些食物可能对身体产生不良影响。
如果患者合并糖尿病等其他疾病，那么就需要严格遵循糖尿病饮食：
(1)少吃甚至不能吃含糖量高的水果，以防血糖升高。
(2)尽量不吃油炸食品、蛋糕、肥肉等，避免影响血糖控制和加重身体负担。
总之，单纯癫痫病人在饮食上虽限制较少，但也需合理安排，而合并其他疾病时则要根据相应疾病的饮食要求严格执行。