嗓子痒想咳嗽不一定是新型冠状病毒感染。新型冠状病毒感染的典型症状包括发热、乏力、干咳，部分人还会有鼻塞、流涕、咽痛、肌肉酸痛、腹泻等表现。而嗓子痒老想咳嗽可能由慢性咽炎、咳嗽变异性哮喘或反流性食管炎等引发。具体如下：
一、慢性咽炎：
1.形成原因：多由讲话过多、过度劳累等引起。
2.症状表现：可能出现咽喉部干燥、干咳以及异物不适感等。
3.治疗方法：可遵医嘱使用阿莫西林、头孢克肟等药物来缓解症状。
二、咳嗽变异性哮喘：
1.引发因素：可能因自身免疫功能较差或免疫功能异常导致变态反应。
2.症状体现：会有嗓子痒老想咳嗽的情况。
3.治疗用药：可遵医嘱使用西替利嗪、氯雷他定等药物。
三、反流性食管炎：
1.患病原因：常因食用一些硬的食物、过热食物且咀嚼不充分就下咽，或是吞食骨头、尖锐异物、腐蚀性化学物品等对食管黏膜造成损伤而引起。
2.症状显示：可能出现相关症状。
3.治疗药物：可遵医嘱使用多潘立酮、莫沙必利、盐酸伊托必利等进行治疗。
总之，当出现嗓子痒想咳嗽时，要综合各种情况进行判断和分析，明确具体病因后采取针对性的治疗措施。