牛奶燕麦的功效众多。其一，具有润肠通便的功效，还能补充身体所需的钙、铁、磷等多种微量元素成分，进而预防骨质疏松和贫血的发生。二、有降血脂、抗衰老、抗疲劳等诸多功效，且燕麦中含有的亚油酸可降血脂。三、燕麦属于粗纤维食物，能促进胃肠蠕动，对改善便秘有帮助，同时食用后有利于抑制黑色素形成，还可淡化色斑。
具体来说，关于其润肠通便和补充微量元素预防相关疾病的功效，这是因为牛奶燕麦中富含多种营养成分，这些成分对于肠道的正常运作以及骨骼和血液健康都起着重要作用。而降血脂、抗衰老、抗疲劳等功效，则体现了其对身体整体健康的积极影响。其中降血脂是由于亚油酸的作用。就促进胃肠蠕动改善便秘以及在抑制黑色素和淡化色斑方面，是因为燕麦的粗纤维特性，它可以刺激肠道运动，并且对皮肤也能产生一定的益处。
总之，牛奶燕麦在多个方面对人体健康有着积极的作用。