炭疽病是一种由炭疽杆菌引起的急性传染病，主要通过接触受感染的动物或动物产品、吸入炭疽杆菌孢子以及食用受污染的食物而传播。以下是炭疽病的早期症状：
1.皮肤炭疽：这是最常见的类型，占所有病例的95%左右。最初的症状通常是在接触感染源后的1-5天内出现，表现为一个小红斑，类似于蚊虫叮咬。这个红斑会逐渐扩大，形成一个水疱，然后变成一个黑色的坏死组织中心，周围有一圈红色的肿胀。这个病变通常会在几周内自行愈合，但可能会留下一个疤痕。在某些情况下，病变可能会扩散到周围的组织和淋巴结，导致疼痛、肿胀和发热。
2.胃肠炭疽：这种类型比较罕见，通常发生在食用受污染的肉类后。最初的症状是恶心、呕吐、腹痛和腹泻，类似于食物中毒。这些症状可能会在几天内自行缓解，但在某些情况下，可能会发展成严重的胃肠道出血和腹膜炎。
3.吸入性炭疽：这种类型是最严重的类型，通常发生在吸入炭疽杆菌孢子后。最初的症状是类似于流感的症状，包括发热、咳嗽、头痛和肌肉疼痛。这些症状可能会在几天内加重，导致呼吸困难、胸痛和咳血。在某些情况下，吸入性炭疽可能会导致败血症和中毒性休克，这是一种危及生命的情况。
需要注意的是，这些症状并不一定都出现，而且有些人可能只有轻微的症状，甚至没有症状。因此，如果怀疑自己接触了炭疽杆菌，应该立即就医，并告知医生自己的接触史。医生可能会进行实验室检查，如血液培养和皮肤活检，以确定是否感染了炭疽病。
治疗炭疽病通常包括使用抗生素，如青霉素或四环素，以杀死细菌。在严重的情况下，可能需要住院治疗，包括使用静脉注射抗生素和支持性治疗，如氧气和输液。
预防炭疽病的最好方法是避免接触受感染的动物或动物产品，特别是在处理动物尸体时要注意防护。如果必须接触受感染的动物或动物产品，应该戴手套、口罩和护目镜，并及时清洗和消毒双手。此外，炭疽疫苗也可以用于预防炭疽病，但需要根据个人情况进行评估和接种。