山楂和麦芽有诸多功效与作用，像消食和胃、补脾胃、行气健脾、回奶消胀、疏肝理气等，还可增加食欲。但并非所有人都适合食用，如哺乳期女性就应避免食用，以免影响乳汁分泌。
一、山楂的功效与作用
1.消食和胃：山楂能促进食物的消化，对于食积等有较好的改善作用。
2.行气健脾：有助于脾胃之气的运行，增强脾胃功能。
二、麦芽的功效与作用
1.补脾胃：可滋养脾胃。
2.回奶消胀：对回奶有一定效果，同时能消除腹胀。
3.疏肝理气：具有疏理肝气的作用。
三、食用禁忌
哺乳期女性食用可能会影响乳汁分泌，所以要谨慎。
总之，山楂和麦芽虽有多种功效，但在食用时需根据自身情况合理选择，尤其是特殊人群要注意相应的禁忌。