孩子一到晚上就起荨麻疹，可能由体内激素变化、环境因素、接触原、食物因素等引发。
一、体内激素变化：晚上时体内激素水平会有所改变，能抑制过敏的介质释放量会减少，这样一来对某些物质的过敏反应可能就会变得更严重。
二、环境因素：晚上多数人会关窗睡觉，这会导致室内空气流通不顺畅，灰尘或螨虫等过敏原不能及时排到室外，增加了过敏患者的接触机会，进而使荨麻疹发作。比如室内空气不新鲜，或者存在较多的尘螨等，都可能诱发荨麻疹。
三、接触原：到了晚上休息时，会接触到枕头、被褥等上面的螨虫，接触这些过敏原后会导致过敏反应加剧，从而出现荨麻疹发作。像接触到一些材质不好的床上用品等，也容易引起过敏反应。
四、食物因素：比如晚餐中的食物，像鱼、虾等，食用后也可能导致晚上荨麻疹发作。有可能是晚餐食用了易致敏的食物，从而引发了荨麻疹。
需要尽快进一步检查，确定病因后给予针对性治疗。
总结：孩子晚上起荨麻疹的原因多样，包括体内激素变化、环境因素、接触原和食物因素等，明确原因对于有效治疗很关键。