胃偶尔疼一阵，可能由胃部着凉、进食不卫生食物、进食刺激性食物、胃肠道疾病等因素引发。具体如下：
一、胃部着凉：
1.若受到寒冷刺激，或是进食了过于生冷的食物，如冰激凌、冰糕等，就可能导致胃部短期内受凉，进而引发胃痉挛，从而产生疼痛。寒冷会使胃部肌肉收缩，血管痉挛，影响胃部正常的血液循环和功能，导致胃部不适和疼痛。
2.当胃部受凉后，可能会出现胃绞痛、胃胀、恶心、呕吐等症状，疼痛可能是阵发性的，也可能是持续性的，严重时还可能伴有腹泻、发热等症状。
二、进食不卫生的食物：
1.如果食用了不卫生的食物，可能会引起胃部急性炎症。不卫生的食物中可能含有细菌、病毒、寄生虫等病原体，这些病原体会刺激胃黏膜，导致炎症反应。
2.炎症严重时会刺激胃蠕动加强，进而引起胃部疼痛。这种疼痛通常伴随着恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时还可能导致脱水、电解质紊乱等并发症。
三、进食刺激性食物：
1.大量饮酒或食用辛辣刺激性食物，可能会对胃黏膜产生一定刺激，引起胃黏膜损伤，甚至产生溃疡，从而导致胃部痉挛而疼痛。酒精和辛辣食物会刺激胃酸分泌增加，破坏胃黏膜的屏障功能，使胃黏膜更容易受到损伤。
2.此外，刺激性食物还可能导致胃部胀满、烧心、反酸等症状，严重时还可能引起消化道出血等严重并发症。
四、胃肠道疾病：
1.患有胃肠道疾病的人，若因某种因素刺激发病，就会出现胃疼症状。比如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌等疾病，都可能导致胃部疼痛。
2.这些疾病的疼痛特点和伴随症状可能不同，需要通过详细的检查和诊断来确定具体病因。例如，胃炎的疼痛通常为上腹部隐痛、胀痛或烧灼感，可伴有恶心、呕吐、反酸等症状；胃溃疡的疼痛多为餐后痛，十二指肠溃疡的疼痛多为饥饿痛或夜间痛；胃癌的疼痛可能为持续性加重的疼痛，伴有消瘦、乏力、贫血等症状。
胃偶尔疼一阵时，建议及时前往当地医院进行检查，明确胃疼原因后及时进行治疗，以免病情加重影响人体健康。
总结概况提示：胃部偶尔疼痛的原因多样，包括胃部着凉、进食问题食物、刺激性食物以及本身患有胃肠道疾病等，应及时检查和治疗以明确病因并避免病情恶化。