胃癌有一定的遗传倾向，但并不是说父母患胃癌子女就一定会得胃癌。研究显示，约10%的胃癌患者有家族史，也就是说普通人群中胃癌的遗传贡献率大概在10%左右。
遗传因素的具体表现
家族聚集现象：如果家族中有多人患有胃癌，那么家族其他成员患胃癌的风险会比普通人群高。比如一个家族中祖父、父亲和儿子都相继被诊断为胃癌，这种情况就提示遗传因素可能在其中起到了一定作用。基因相关：一些特定的基因变异与胃癌的遗传易感性有关。例如，错配修复基因等的突变可能增加患胃癌的风险，但这并不意味着携带相关基因变异就一定会得胃癌，还受到环境等多种因素的影响。
环境因素的重要性
饮食因素：长期食用高盐、烟熏、腌制食品是胃癌的重要诱发因素。比如经常吃腌制的咸菜、腊肉等，这些食物中含有较多的亚硝酸盐等致癌物质，会增加患胃癌的风险，即使家族中没有胃癌遗传背景，长期不良饮食也可能引发胃癌。幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是引发胃癌的重要环境因素之一。感染幽门螺杆菌的人群患胃癌的风险比未感染人群高几倍。而且幽门螺杆菌感染具有家庭聚集性，一家人如果有人感染，其他成员也容易被传染，这也从侧面说明环境因素和遗传因素共同作用影响胃癌的发生。
如何降低胃癌风险
定期筛查：有胃癌家族史的人群以及40岁以上的人群，建议定期进行胃镜检查。一般每1 - 2年进行一次胃镜筛查，以便早期发现胃部病变。如果发现有萎缩性胃炎、肠上皮化生等癌前病变，可以及时采取干预措施。调整生活方式：保持健康的饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，减少高盐、烟熏、腌制食品的摄入。同时，要戒烟限酒，吸烟和过度饮酒都会损伤胃黏膜，增加胃癌的发病风险。另外，保持良好的心态和适度的运动，也有助于提高身体的免疫力，降低患癌风险。