骨折动手术后，合理的饮食有助于身体恢复，一般来说，要保证蛋白质、钙、维生素等营养素的摄入。比如每天可以摄入100克左右的优质蛋白质，像瘦肉、鱼虾、蛋类等。
蛋白质类食物
富含优质蛋白的肉类： 瘦肉是很好的选择，像牛肉、猪肉的瘦肉部分，每100克大约含有20克左右的蛋白质，能为身体修复受损组织提供原料。富含蛋白质的鱼类： 鲫鱼每100克含蛋白质约20克，而且鱼肉容易消化吸收，适合术后患者食用，能促进骨折部位的愈合。
钙含量丰富的食物
奶制品： 牛奶是钙的良好来源，每天喝300 - 500毫升牛奶，大概能补充300 - 500毫克的钙，有助于维持骨骼的强度。豆制品： 豆腐每100克大约含有164毫克的钙，豆浆也是不错的选择，每天喝200 - 300毫升豆浆，能补充一定量的钙，对骨折愈合有帮助。
维生素类食物
富含维生素C的蔬菜水果： 橙子每100克含维生素C约33毫克，猕猴桃每100克含维生素C约62毫克，这些蔬菜水果能促进胶原蛋白的合成，利于骨折修复。富含维生素D的食物： 动物肝脏含有一定量的维生素D，像每100克猪肝含维生素D约497国际单位，维生素D能促进钙的吸收，辅助骨折恢复。
其他注意事项
避免辛辣刺激食物： 术后应少吃辣椒、花椒等辛辣刺激食物，以免引起胃肠不适，影响营养物质的吸收。控制盐的摄入： 要减少盐的摄取，因为高盐饮食可能会影响钙的吸收，每天盐的摄入量最好控制在6克以下。同时，骨折术后还应注意保持适量的活动（在医生指导下），促进血液循环，也有利于身体恢复。