关键点：婴儿奶粉不按比例冲调有多种危害，包括营养不良、消化不良、影响发育。
一、营养不良：如果婴儿奶粉不按比例冲调使得浓度过低，那么其中的营养元素可能无法充分满足婴儿机体的需求。婴儿处于快速生长发育阶段，对各种营养物质的需求较大，这种情况下就容易出现营养不良的状况，进而对其生长发育产生不良影响，比如可能导致身高、体重等发育指标不达标。
二、消化不良：当不按比例冲调而导致奶粉浓度太高时，会加重婴儿胃肠道的负担。婴儿的消化系统尚未完全发育成熟，消化和吸收能力相对较弱。高浓度的奶粉会使胃肠道难以正常处理，从而引发腹胀、腹泻、腹痛等消化不良的症状，严重情况下还会对排便规律产生影响，出现便秘或排便异常等问题。
三、影响发育：若奶粉冲调浓度过高，可能会致使血液中钙离子、钠离子等物质的含量异常升高。这些异常变化会干扰婴儿正常的生理机能，对其生长发育产生阻碍，尤其在严重时可能不仅仅局限于身体的生长方面，还可能对脏器的发育以及神经系统的功能产生不良后果。
总之，为了避免这些不良影响，婴儿奶粉应严格按照比例进行冲调。