晚上可以吃黄瓜，但需注意适量，以防肠胃不适。
黄瓜营养价值颇高，包含丰富的蛋白质、糖类以及多种维生素，还有大量微量元素，能被人体良好吸收与利用。适当食用可提升身体抵抗力，也能增进食欲。
一、然而，黄瓜属于凉性蔬菜。
1.对于有慢性胃炎的人来说，若食用过多黄瓜，可能会加重肠胃负担，导致身体出现诸如腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。
2.此时可在医生指导下服用保护胃黏膜的药物，如胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等。要注意的是，服用药物必须严格遵循医嘱，不可盲目用药，以免引发不良反应。
在日常生活中，要多注重休息，可进行一些体育锻炼，像跑步、踢足球等，这样能促进身体的血液循环，增强身体抵抗力。在饮食方面，不可食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。
总之，晚上吃黄瓜要适量，有慢性胃炎的人更需谨慎，同时要保持良好的生活习惯和饮食习惯。