拉的屎很臭可能由饮食因素引发，也可能是病理因素导致。具体如下：
一、饮食因素
如果饮食中摄入过多蛋白质或脂肪类食物，这些食物在胃肠道消化分解过程中会产生含氮气体，进而致使患者拉出的屎很臭，放屁也会比较臭。
二、病理因素
1.肠道炎症
当肠道受到细菌感染时，会引起肠道蠕动亢进，从而导致腹泻，此时拉出的屎通常也是比较臭的。
2.肠道菌群失调
肠道中有害细菌过度繁殖，也会让拉出的屎比较臭，并且会伴有排气增多的情况。
若出现上述相关症状，建议患者及时前往医院就诊，明确病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。
总结：拉的屎很臭的原因包括饮食因素和病理因素，如饮食中蛋白或脂肪摄入过多，或肠道存在炎症、菌群失调等，出现这种情况应及时就医诊断并治疗。