菠萝既不上火也不下火。
菠萝是一种营养丰富的热带水果，富含维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等营养成分。中医认为，菠萝味甘、微酸，性微寒，具有清热解暑、消食止泻、降压利尿等功效。但这些功效并没有明确的科学证据支持。
对于食用菠萝是否会上火或下火，目前并没有一致的结论。有些人可能对菠萝中的某些成分过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。此外，菠萝中含有一种叫做蛋白酶的物质，可能会刺激口腔黏膜和胃肠道，引起不适。因此，食用菠萝时应适量，避免过量食用。
总的来说，菠萝是一种健康的水果，但不能期望它具有特殊的药用价值。如果你有任何健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。