胆囊炎一般会口苦，患者需及时就诊。具体情况如下：
一、胆囊炎是一种因细菌感染、缺血、胆囊管梗阻等原因导致胆囊出现急性和慢性炎症性病变的疾病。
1.炎症刺激会使胆囊正常功能受影响，胆囊收缩力下降，进而干扰胆汁排泄，导致胆汁无法排空。
(1)胆汁排出的通道受阻，不能顺利进入十二指肠，而是进入血液循环，从而引发口中发苦。
2.若胆囊炎还伴有胆汁反流性胃炎，十二指肠内容物反流到胃或食管，会促使胃酸分泌过多，也可能造成口苦。
建议在出现这种现象时要尽快就诊，并按照医生指示进行相应的检查和治疗。
总之，胆囊炎可能引发口苦等症状，对此要重视并及时处理。