饮酒后持续头晕可能由以下原因引起：
1.酒精中毒：饮酒后，酒精会在体内代谢产生乙醛，乙醛是一种有毒物质，会对大脑和神经系统产生影响，导致头晕、头痛、恶心等症状。
2.低血糖：饮酒会导致血糖水平下降，特别是在空腹饮酒或饮酒后长时间不进食的情况下，容易出现低血糖症状，如头晕、乏力、出汗等。
3.脱水：饮酒会导致身体大量失水，引起脱水，从而导致头晕、头痛等症状。
4.药物副作用：某些药物与酒精相互作用可能会导致头晕、头痛等症状，如抗生素、抗抑郁药等。
5.其他健康问题：饮酒后持续头晕也可能是其他健康问题的表现，如贫血、低血压、颈椎病、耳部疾病等。
针对饮酒后持续头晕的情况，可以采取以下措施：
1.补充水分：多喝水或含有电解质的饮料，以补充身体失去的水分和电解质。
2.进食：适量进食一些易消化的食物，如面包、饼干等，以缓解低血糖症状。
3.避免再次饮酒：避免再次饮酒，以免加重症状。
4.注意休息：保持充足的睡眠，让身体有足够的时间恢复。
5.观察症状：如果头晕症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如呼吸困难、胸痛、意识不清等，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
需要注意的是，每个人的身体状况和对酒精的反应都不同，如果头晕症状持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，以便获得更专业的建议和治疗。同时，为了保持身体健康，建议适量饮酒，避免酗酒和空腹饮酒。