枸杞是药食两用植物，枸杞泡酒有良好滋补效果，且与不同中药材或食材搭配泡酒有不同疗效：
一、枸杞与红参、红枣搭配，能补气补血、强化心肌、促进血液循环、增强血管弹性、防止血管阻塞，适合用于调理心律不齐、气血两虚症状。红参大补元气、复脉固脱、益气摄血，红枣则能补中益气、养血安神。这三者结合，使得补气养血的功效更为显著，对于心脏功能的改善以及血液循环的促进都有积极作用。
二、枸杞搭配长春果，可起到健身抗衰、滋补肝肾、强骨壮腰的作用。长春果富含多种营养成分，与枸杞配合能更好地发挥其对肝肾的滋补以及对身体的强健功效。
三、枸杞搭配红枣、龙眼和桑葚，能够滋阴补血，适用于贫血、头晕、目炫、心悸气短、四肢无力、腰膝酸软、神经衰弱等病症。其中红枣、龙眼都有较好的补血作用，桑葚能滋阴养血，它们与枸杞一起泡酒，相互协同，能有效改善上述各种不适症状。
总之，枸杞泡酒通过与不同药材或食材搭配，能发挥出多种对人体有益的功效。但使用时应根据自身具体情况合理选择和使用。